Recettes Archive - Page 11 sur 14 - Science et Fourchette

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Les recettes.

Préparation : 10 minutes

Cuisson: 5 minutes

Conservation: 1 semaine

Rendement: 10 à 12 barres

Pour les sportifs

barres granola au micro-ondes aux bleuets séchés.

#Bleuets

Préparation : 15 minutes

Rendement: 3 à 4 tasses de mousse

mousse d’aquafaba (de base).

#Base

Préparation : 5 minutes

Cuisson: 10 minutes

Rendement: 300 ml

ketchup maison (de type Heinz®).

#Tomate

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 45 minutes

Rendement: 750 ml (3 tasses)

jus de légumes de type V8™, fait maison.

#Tomate

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 45 minutes

Rendement: 12 portions

Pour la famille

pain aux zucchinis (courgette) & au chocolat noir.

#Courgette

Préparation : 30 minutes

Cuisson: 3h 30 (selon le poids)

Rendement: 10 à 12 portions

dindon entier rôti, farce aux poires et à la vanille.

#Poire

Préparation : 15 minutes

Rendement: 250 ml (1 tasse)

5 ingrédients ou moins

jus de clémentine à la vanille.

#Clémentine

Préparation : 2 minutes

Repos: 2 minutes

Rendement: 1 portion

Portion individuelle

brownie dans une tasse (à base de compote de pommes).

#Pomme

Préparation : 30 minutes

Repos: 12 jours

Rendement: Rendement 375 ml (1 1/2 tasse)

moutarde jaune maison.

#Oignon

Préparation : 5-10 minutes

Conservation: 5 jours

Rendement: Environ 250 ml (1 tasse)

Anti-gaspillage

mayonnaise sans oeufs (à base d’aquafaba).

#Base

Préparation : 20 minutes

Réfrigération: 1-4 heures

Rendement: 4 portions de 125 ml (1/2 tasse)

mousse au chocolat (à base d’aquafaba).

#Cacao

Préparation : 30 minutes

Repos: 12-24 heures

Rendement: 4 bols

bol de bouddha aux légumes grillés & au bacon de tofu.

#Brocoli

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