Recettes Archive - Page 2 sur 3 - Science et Fourchette
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Les recettes.

Préparation : 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Rendement: 1 tasse
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salsa verde authentique aux tomatilles grillées.
#Tomatilles
Préparation : 15 minutes
Repos: 20 minutes
Rendement: 3 tasses
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salsa de maïs (façon elote).
#Maïs
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Rendement: 4 portions
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bouchées de tofu croustillantes à l’ail noir
#Ail
Préparation : 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Rendement: 4 portions
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ailes de tofu & sauce au yogourt ranch.
#Dattes
Préparation : 20 minutes
Cuisson: 60 minutes
Rendement: 8 portions
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brocamole (guacamole avocat & brocoli).
#Brocoli
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 15 à 20 minutes
Rendement: environ 500 ml (2 tasses)
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houmous maison ultra crémeux (le meilleur).
#Base
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Conservation: 3 à 5 jours
Rendement: 8 portions
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fauxmage de courge (pour les nachos).
#Courge
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Rendement: 4 portions
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frites d’avocat cuites au four.
#Avocat
Préparation : 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Rendement: 4 portions (en entrée)
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nachos de patates douces sur le barbecue.
#Patate douce
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Rendement: 1 portion (repas) ou 2 portions (entrées)
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salade tiède de carottes à l’orange & au ricotta.
#Carotte
Préparation : 5 minutes
Rendement: 1 couronne de 20 crevettes
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cocktail de crevettes & sauce gin et ananas.
#Ananas
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Rendement: 250 ml (1 tasse)
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trempette chaude au chou kale.
#Kale (chou frisé)
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