Recettes Archive - Page 2 sur 4 - Science et Fourchette

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Les recettes.

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 5 minutes

Conservation: 1 jour

Rendement: 4 portions

30 minutes ou moins

salade « rouleaux de printemps » aux légumes & aux crevettes nordiques.

#Ananas

Préparation : 20 minutes

Rendement: 4 portions

salade thaïe croustillante au pomelo & aux crevettes.

#Pomelo

Préparation : 30 minutes

Cuisson: 20 minutes

Rendement: 2 gros bols ou 4 petits

bol de tempeh façon boeuf kimchi à la coréenne, sauce miso aux arachides.

#Choux

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 20 minutes

Rendement: 6 portions

30 minutes ou moins

curry de pois verts & de crevettes.

#Pois verts

Préparation : 10 minutes

Conservation: 5 jours au réfrigérateur

Rendement: pour 6 à 8 sandwichs

sandwich vert (ricotta, tofu, pesto, avocat & concombre).

#Concombre

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 10 minutes

Conservation: 2 à 3 jours au réfrigérateur

Rendement: 2 portions de 125 ml

tofu brouillé (qui goûte les oeufs).

#Courgette

Préparation : 25 minutes

Cuisson: 15 minutes

Rendement: 6 à 8 boulettes

végé-burgers aux patates douces et aux haricots.

#Patate douce

Préparation : 10 minutes

Conservation: 2 semaines

Rendement: 500 ml (2 tasses)

beurre d’arachide maison.

#Arachide

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 10 minutes

Rendement: 4 portions

30 minutes ou moins

croque-monsieur au saumon fumé, « béchamel » aux épinards & aux artichauts.

#Épinards

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 25 minutes

Rendement: 4 à 6 bols

bol-repas de kale et de falafels.

#Kale (chou frisé)

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 30 minutes

Rendement: 4 portions

soupe-repas de base aux légumes et au curcuma.

#Kale (chou frisé)

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 45 minutes

Réfrigération: 1 heure

Rendement: 12 portions

végépâté maison.

#Patate douce

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