Recettes Archive - Page 3 sur 22 - Science et Fourchette
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Les recettes.

Préparation : 30 minutes
Cuisson: 7 à 10 minutes
Rendement: 3 à 4 pizzas
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pizza blanche aux épinards et à la crème de Ricotta.
#Épinards
Préparation : 15 minutes
Congélation: 6 heures
Rendement: 6 à 8 popsicles
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pops glacés au yogourt, fraises et basilic
#Fraise
Préparation : 30 minutes
Cuisson: 7 à 10 minutes
Rendement: 3 à 4 pizzas
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Pizza funghi
#Champignons
Préparation : 5 minutes
Repos: 24 heures
Rendement: 250 ml (1 tasse)
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crème fraîche maison
#Base
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 90 secondes au four à pizza
Cuisson: 7 à 10 minutes au four
Rendement: 3 à 4 pizzas
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Pizzas Margherita
#Tomate
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Rendement: 8 portions en entrée, 4 portions en plat principal
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Pizza scappata (Pizza sans croûte).
#Tomate
Préparation : 5 minutes
Conservation: Se congèle
Rendement: 800 ml
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Sauce à pizza rapide et sans cuisson.
#Tomate
Préparation : Fermentation longue
Repos: 50 heures
Rendement: 6 boules de 270 g
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pâte à pizza pour les pros du four à pizza (gaz, charbon ou bois).
#Base
Préparation : 10 minutes
Conservation: 3 jours au réfrigérateur
Rendement: 2 Litres
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eau fruitée (de type agua fresca) canneberges et orange.
#Canneberges
Préparation : 15 minutes
Repos: 5 minutes
Rendement: 4 portions
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salade de mangues, tomates et mozzarella fraîche + vinaigrette piquante
#Mangue
Préparation : 25 minutes
Cuisson: 25 minutes
Rendement: 6 portions
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salade grecque au tofu croustillant
#Concombre
Préparation : 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Rendement: 4 portions
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bol de pois chiches au cari et au yogourt végétal (sur le barbecue)
#Légumineuses
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