Recettes Archive - Page 4 sur 14 - Science et Fourchette
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Les recettes.

Préparation : 10 minutes
Repos: 8 heures
Rendement: 6 à 8 portions
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focaccia maison super fluffy (sans pétrissage).
#Base
Préparation : 5 minutes
Cuisson: 4 heures
Rendement: 6 à 8 rouleaux
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les meilleurs rouleaux aux fruits maison.
#Framboise
Préparation : 10 minutes
Rendement: 1 tasse
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pâte de piment coréenne gochujang.
#Dattes
Préparation : 15 minutes
Rendement: 4 portions
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salade piquante de fenouil à l’orange.
#Fenouil
Préparation : 15 minutes
Repos: 12 heures
Cuisson: 2 heures
Rendement: 8 à 10 portions
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la soupe aux pois de ma grand-mère
#Légumineuses
Préparation : 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Repos: environ 8 heures
Rendement: 1 miche
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Pain au levain maison – étape par étape
#Base
Préparation : 45 minutes
Cuisson: 35 minutes
Repos: 2 heures
Rendement: 8 portions
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tarte aux canneberges (façon tarte au citron).
#Canneberges
Préparation : 30 minutes
Cuisson: 10 minutes
Repos: 20 à 30 minutes
Rendement: 24 biscuits
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petits biscuits au chocolat & au café expresso.
#Cacao
Préparation : 40 minutes
Cuisson: 45 minutes
Rendement: 6 à 8 portions
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soupe-repas à l’italienne aux boulettes « à moitié végé » (avec de la PVT).
#PVT
Préparation : 25 minutes
Cuisson: 25 minutes
Rendement: 4 portions
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frites de tofu au four + mayo lime & Sriracha.
#Tofu
Préparation : 10 minutes
Rendement: 4 portions
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salade de kale, canneberges, quinoa & poulet + sauce dragon maison.
#Kale (chou frisé)
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Rendement: 1 tasse
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salsa verde authentique aux tomatilles grillées.
#Tomatilles
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